季節の御馳走です。

　茹でた筍を細かく刻んで、味付けはあっさりと醤油とお酒だけ。その分の水を減らします。

　長芋をおろしてとろろかけで楽しみました。

　筍の茹で方も、掲載したいと思って写真を撮ったので、また後日、クックパッドにアップします。