クックパッド「なごみおばさんのキッチン」に「白和え」を投稿しました。

　和(なごみ)企画のHPには、「ホウレンソウの白和え」で投稿したけれど、丁度その日、作ろうと思って豆腐の水切りをしておいたのに、ホウレンソウが買ってなくて、ニンジンとシメジだけで作ったら、それはそれで美味しかったので、あえて「ホウレンソウの」としないことにしました。

　さらに、その後、豆腐を半分ではなくて１丁全部入れても全然大丈夫だったので、すっごく大雑把な分量で投稿しました。

　作っておくと、「もう一品」に助かります。

　材料は安い物ばかりだし、ヘルシーだし、市販のより薄味に仕上げます。

　御飯に合う一品です。よろしければ作ってみてください。