最近、クックパッドの「レンジで栗ご飯(茶碗6杯分)」を閲覧してくださる方が増えたので、私も久しぶりに栗ご飯を作りました。去年は栗ご飯を作らないうちに秋が終わってしまったので、二年ぶりです。

　クックパッドに掲載したように、お湯に浸しておくと殻が柔らかくなって簡単に剥けます。

　よろしければお試しください。