先日、サヤからむいたグリンピースを少ない量で売っていたので、豆御飯を一合だけ炊きました。

　お酒を少し入れて、その分、水を減らして、塩を少々と、今回は昆布を小さく切ってそのまま炊き込みました。

　炊き込みご飯は、普通の御飯より少し水を控えめにして炊いた方が美味しいと思うけれど、私だけでしょうか？